Je bent wat je eet.
Dankzij een zorgvuldige selectie en een dubbele koude persing van het fruit en de groenten
gebruikt Full of Good het beste van de natuur in al haar zuiverheid,
zonder kwaliteitsverlies, wijzigingen of transmutatie.
Eenvoudig en goed.
1
Bijna alle vruchten en groenten die we in onze sappen gebruiken, komen van partner-producenten uit de duurzame landbouw. Vervolgens worden deze zorgvuldig geselecteerd en gezuiverd. Wij zien erop toe dat we zo veel mogelijk lokale en seizoenproducten gebruiken.
2
De meeste sappen worden geproduceerd met behulp van centrifuges waarin messen aan hoge snelheid draaien. Dankzij deze methode kan er zeer snel een enorme hoeveelheid vloeistof geëxtraheerd worden maar worden de vruchten en groenten ook aan warmte blootgesteld, waardoor hun enzymen, vitamines, proteïnen en mineralen aanzienlijke schade ondergaan.
De koude persing daarentegen bestaat erin om de ingrediënten zeer traag - dus zonder warmteproductie - tussen twee platen te persen. Dankzij de traagheid en zachtheid van dit procedé, bevat elk druppeltje alle weldaden van het fruit en de groenten en wordt de oxidatie ervan vertraagd. De enzymen, vitamines en mineralen worden dus bewaard net als in een sap dat je zelf perst. De vruchten worden vervolgens in 100 % recycleerbare flessen verpakt en verzegeld.
3
Dankzij deze tweede etappe kan de kwaliteit van onze producten 30 dagen lang bewaard worden, zonder dat ze opgewarmd werden en zonder additieven!
Vroeger werden sappen bewaard door toevoeging van bewaarmiddelen (no comment! ☺) of door pasteurisatie. Dit is een proces op hoge temperatuur waardoor de originele smaak verloren gaat en de voedingswaarden van de producten verlagen.
Bij de tweede koude persing worden de gesloten flessen in een waterreservoir gelegd waar ze enkele minuten lang onder 6000 bar druk komen te staan. Deze revolutionaire bewaartechnologie elimineert de bacteriën maar bewaart de smaak, kleur en uitzonderlijke weldaden van onze sappen.
Onze verse sappen worden bij u
thuis geleverd of in onze verkooppunten,
tot groot genoegen van uw smaakpapillen! Enjoy!
